ВИТАМИН В2 (РИБОФЛАВИН)

Рибофлавин играет огромную роль в обмене веществ в организме. Особенно в процессах энергообразования и биологического окисления. Всасывание витамина В2 происходит главным образом в тонком кишечнике, а выделяется он в основном с мочой.
 
Справочник

ВИТАМИН В2 (РИБОФЛАВИН)

vitaminb2Рибофлавин играет огромную роль в обмене веществ в организме. Особенно в процессах энергообразования и биологического окисления. Всасывание витамина В2 происходит главным образом в тонком кишечнике, а выделяется он в основном с мочой.

Внешние проявления дефицита витамина В2:
- поражения слизистой оболочки губ (хейлоз)
- глоссит
- ангуляркый стоматит
- себорейный дерматит
- поражение слизистой оболочки языка
- атрофия слизистой оболочки пищевода и глотки
- светобоязнь
- конъюнктивит
- кератит, а в некоторых случаях и катаракта
- нервные расстройства
- гиперкинезы
- отмечается плохое заживление ран

Рибофлавин играет огромную роль в обмене железа, при его дефиците может развиться гипохромная мироцитарная анемия. Так же витамин В2 играет большую роль в нормальном развитии плода. При недостатке рибофлавина беременные женщины предрасположены к недонашиванию плода. Рибофлавин так же оказывает влияние на ферменты печени, которые инактивируют эстроген.


Причины недостатка рибофлавина:
- недостаточное потребление молочных продуктов
- Заболевания желудочно кишечного тракта
- алиментарная дистрофия
- потребление алкоголя
- лекарственные препараты ( противомалярийные средствса, антибиотики)
- заболевания печени


Длительный дефицит витамина В2 может привести к таким последствиям как: падение кровяного давления, судороги, резкая слабость и рвота.

Суточная норма потребления рибофлавина:
- для мужчин 1.5 – 2.4 мг
- для женщин 1.3 – 1.8 мг
- для беременных и кормящих женщин 1.8 – 2.3 мг
- для людей пожилого возраста 1.4 – 1.6 мг
- для детей от одного года до 17 лет возрастает соответственно с 0.6 до 1.8 мг

Пищевые продукты богатые витамином В2: молоко, яйца, творог, почки и печень, мясо, гречневая крупа, очищенный рис, дрожжи.